2019年08月(yue)10日,厨(chu)房(fang)排烟系统清洗完(wan)全按(an)照合(he)同约定进行(xing)施(shi)工,并且符(fu)合【中(zhong)国(guo)消防(fang)协(xie)会】关于油(you)烟清洗的相(xiang)关(guan)清洁标准,在(zai)清洗完(wan)毕后(hou)能(neng)够(gou)达餐(can)饮(yin)企业(ye)厨房(fang)排烟(yan)系统(tong)的防火(huo)要求。
建(jian)议:厨(chu)房(fang)每天(tian)下班(ban)后(hou)安(an)排(pai)专人(ren)清(qing)洗灶(zao)台(tai)烟(yan)罩(zhao)表面(mian),使用ph<12无腐(fu)蚀性的(de)中(zhong)性化油(you)剂(ji)清洗油(you)烟(yan)罩表(biao)面,烟道内(nei)每(mei)个季(ji)度(du)清洗一次。