2022年2月8日,贵餐厅(ting)排(pai)烟系统(tong)在清洗完毕(bi)后(hou)符合(he)【中(zhong)国(guo)消防协会】关(guan)于油烟清洗的(de)相(xiang)关清(qing)洁(jie)标(biao)准(zhun),达到(dao)餐(can)饮(yin)企(qi)业厨(chu)房(fang)排(pai)烟系(xi)统的防(fang)火要(yao)求(qiu)。
建(jian)议(yi):厨房(fang)每(mei)天(tian)下(xia)班(ban)后(hou)安(an)排(pai)专人(ren)清(qing)洗灶(zao)台(tai)烟(yan)罩(zhao)表面,使用ph<12无(wu)腐(fu)蚀性(xing)的(de)中(zhong)性(xing)化油(you)剂(ji)清洗(xi)油(you)烟(yan)罩表(biao)面(mian),烟(yan)道内(nei)每(mei)个(ge)季度(du)清洗(xi)一次。
