2021年(nian)01月,贵(gui)阳诺(nuo)富特酒店在清洗(xi)完毕后(hou)符(fu)合【中国消防协会(hui)】关(guan)于油(you)烟(yan)清(qing)洗的相(xiang)关清(qing)洁(jie)标准,在清洗完毕(bi)后(hou)能(neng)够(gou)达(da)到(dao)餐饮(yin)企(qi)业(ye)厨房(fang)排(pai)烟系(xi)统的(de)防(fang)火要求(qiu)。
建(jian)议(yi):厨房(fang)每(mei)天下班后安排(pai)专人清洗灶(zao)台(tai)烟(yan)罩表(biao)面(mian),使(shi)用ph<12无腐蚀性的中(zhong)性(xing)化(hua)油剂清(qing)洗(xi)油烟(yan)罩(zhao)表(biao)面(mian),烟(yan)道(dao)内(nei)每个季度清(qing)洗(xi)一次。