2018年(nian)8月(yue),贵单(dan)位排(pai)烟系(xi)统(tong)清洗(xi)完毕(bi)后符(fu)合(he)【中国(guo)消(xiao)防(fang)协会(hui)】关(guan)于油烟清洗的相关清(qing)洁(jie)标准(zhun),能(neng)够达到餐(can)饮企(qi)业(ye)厨(chu)房排(pai)烟系(xi)统(tong)的防火要求。
建(jian)议:厨(chu)房每(mei)天下(xia)班后安(an)排专人(ren)清洗(xi)灶台(tai)烟罩表(biao)面(mian),使用ph<12无腐(fu)蚀(shi)性(xing)的(de)中(zhong)性化(hua)油(you)剂(ji)清(qing)洗油(you)烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,烟道内每(mei)个季度(du)清洗一(yi)次(ci)。